Um dos maiores medos que senti ao iniciar a introdução alimentar da Bambina foi o do engasgo. E foi exatamente por isso que comecei por dar sopas e papas muito líquidas, pensando que assim seria mais seguro. Estava enganada!
O que aprendi sobre texturas
Ao contrário do que pensava, dar sopas e papas mais líquidas não previne o engasgo. Bem pelo contrário, há mais risco de engasgo ao oferecer alimentos demasiado líquidos ao bebé. A textura das sopas e papas deve ser quase a de um puré.
Não é por acaso que todas as receitas de sopa aqui no site se chamam “Puré de…”. Nenhuma das nossas sopas é para beber! 😅
A Bimby faz toda a diferença
Claro que este processo se torna muito mais fácil quando se tem uma Bimby. Seja a seguir uma receita ou a fazer a olho, é muito fácil conseguir a consistência certa para os nossos Bambinos. Para além disso podemos fazer sopas em grande quantidade e triturá-las sem esforço.
Se fizeres a olho tem atenção à quantidade de água, não exageres!
Vê aqui todas as receitas de sopas que podes fazer na tua Bimby:
ver receitas de sopasA evolução das texturas
Com o passar do tempo fomos triturando cada vez menos as sopas e as papas. Tudo sem pressas e ao ritmo da Bambina. Chegou a um ponto em que ela rejeitava a sopa se estivesse mais líquida. Ficou uma cliente muito difícil de agradar! 😅
O mesmo aconteceu com a fruta. Inicialmente dava-lhe fruta muito madura e esmagada ou triturada. Às tantas começou a rejeitar e experimentei dar-lhe em pedaços, seguros para a idade, e correu muito melhor!
Mas tenho que confessar uma coisa. A primeira vez que lhe dei melancia em pedaços maiores coloquei em cima da mesa a máscara de desengasgamento. Não julguem uma Mãe! Comprei esta máscara a conselho de uma amiga e felizmente nunca a usei!