Barritas de Aveia e Framboesa

Preparação

1. 1

   Preparar o forno

   Pré-aquece o forno a 180 °C. Unta com azeite uma travessa própria para forno.

2. 2

   Cozer a pêra

   Coloca a pêra e a água no copo. Coloca o cesto sobre a tampa para evitar salpicos e coze.

   Bimby: 15 min / 100 °C / vel 1
3. 3

   Triturar a pêra

   Retira o cesto e reserva. Baixa o que ficou nas paredes com a ajuda da espátula, coloca a tampa com o copo de medida e tritura.

   Bimby: 15 seg / vel 7
4. 4

   Adicionar os restantes ingredientes

   Baixa o que ficou nas paredes com a ajuda da espátula. Adiciona as framboesas, os flocos de aveia e a manteiga de amendoim. Coloca a tampa com o copo de medida e mistura.

   Bimby: 20 seg / vel 3
5. 5

   Cozer no forno

   Despeja a massa na travessa e espalha uniformemente. Leva ao forno cerca de 30 minutos.

6. 6

   Cortar e servir

   Deixa arrefecer completamente antes de cortar em barrinhas.