Bolo de Maçã

Preparação

1. 1

   Preparar o forno

   Pré-aquece o forno a 180 °C. Unta uma forma retangular com azeite.

2. 2

   Cozer a maçã

   Coloca 500g de água no copo e adiciona o cesto com a maçã. Coloca a tampa com o copo de medida e coze.

   Bimby: 15 min / Varoma / vel 1
3. 3

   Preparar a maçã

   Retira o cesto com a ajuda da espátula. Escorre a água do copo e adiciona a maçã cozida.

4. 4

   Triturar

   Adiciona 50g de água, coloca a tampa com o copo de medida e tritura.

   Bimby: 30 seg / vel 8
5. 5

   Adicionar as farinhas e o fermento

   Adiciona a farinha de espelta, a farinha de amêndoa e o fermento. Coloca a tampa com o copo de medida e mistura.

   Bimby: 20 seg / vel 5
6. 6

   Cozer no forno

   Despeja a massa na forma e leva ao forno durante cerca de 20 minutos.

7. 7

   Desenformar

   Retira o bolo do forno e deixa arrefecer ligeiramente. Desenforma com cuidado.

8. 8

   Servir

   Corta no formato mais conveniente para o bebé.