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Mini biscoitos de Pêra e Aveia

Pequenos, macios e irresistíveis.

Pequeno-almoço & Lanche
Mini biscoitos de Pêra e Aveia
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Sem lactose

Doses

16

Idade

6m+

Alergénios

Glúten

Preparação

Confeção

Total

10 min

+

25 min

=

35 min

Ingredientes

  • 200g Pêra descascada e cortada em pedaços
  • 120g Água
  • 75g Flocos de aveia finos
  • 8g Sementes de cânhamo

Equipamentos necessários

Peças Bimby

Copo Cesto Varoma Borboleta

Recursos adicionais

Forno

Preparação

  1. 1

    Preparar o forno

    Pré-aquece o forno a 180 °C.

  2. 2

    Cozer a pêra

    Coloca a pêra e a água no copo. Coloca o cesto sobre a tampa para evitar salpicos.

    Bimby: 10 min / 100 °C / vel 1
  3. 3

    Triturar a pêra

    Coloca a tampa com o copo de medida e tritura.

    Bimby: 15 seg / vel 7
  4. 4

    Adicionar a aveia e as sementes

    Baixa o que ficou nas paredes do copo com a ajuda da espátula. Adiciona os flocos de aveia e as sementes de cânhamo. Coloca a tampa com o copo de medida e mistura.

    Bimby: 20 seg / vel 3
  5. 5

    Adicionar água

    Adiciona a água, coloca a tampa com o copo de medida e mistura.

    Bimby: 20 seg / vel 3
  6. 6

    Formar e cozer os biscoitos

    Forma pequenos biscoitos com uma colher ou com as mãos e coloca num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leva ao forno durante 15 minutos.

Conservação

Frigorífico

Até 3 dias em recipiente fechado

Congelador

Até 1 mês

Dicas Bimbini

  • Usa aveia certificada sem glúten para uma receita livre de glúten