Mini biscoitos de Pêra e Aveia
Pequenos, macios e irresistíveis.
Doses
16Idade
6m+Alergénios
Preparação
Confeção
Total
10 min
+25 min
=35 min
Ingredientes
- 200g Pêra descascada e cortada em pedaços
- 120g Água
- 75g Flocos de aveia finos
- 8g Sementes de cânhamo
Equipamentos necessários
Peças Bimby
Recursos adicionais
Preparação
- 1
Preparar o forno
Pré-aquece o forno a 180 °C.
- 2
Cozer a pêra
Coloca a pêra e a água no copo. Coloca o cesto sobre a tampa para evitar salpicos.
Bimby: 10 min / 100 °C / vel 1 - 3
Triturar a pêra
Coloca a tampa com o copo de medida e tritura.
Bimby: 15 seg / vel 7 - 4
Adicionar a aveia e as sementes
Baixa o que ficou nas paredes do copo com a ajuda da espátula. Adiciona os flocos de aveia e as sementes de cânhamo. Coloca a tampa com o copo de medida e mistura.
Bimby: 20 seg / vel 3 - 5
Adicionar água
Adiciona a água, coloca a tampa com o copo de medida e mistura.
Bimby: 20 seg / vel 3 - 6
Formar e cozer os biscoitos
Forma pequenos biscoitos com uma colher ou com as mãos e coloca num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leva ao forno durante 15 minutos.
Conservação
Frigorífico
Até 3 dias em recipiente fechado
Congelador
Até 1 mês
Dicas Bimbini
- Usa aveia certificada sem glúten para uma receita livre de glúten