Panquecas de Batata e Cenoura

Preparação

1. 1

   Cozer a batata e a cenoura

   Coloca a água no copo e adiciona o cesto com a batata e a cenoura. Coloca a tampa com o copo de medida e coze.

   Bimby: 20 min / Varoma / vel 1
2. 2

   Triturar os legumes

   Retira o cesto com a ajuda da espátula e reserva. Escorre a água do copo e coloca a batata e a cenoura cozidas no copo. Coloca a tampa com o copo de medida e tritura.

   Bimby: 30 seg / vel 6
3. 3

   Adicionar o ovo e a farinha

   Baixa o que ficou nas paredes com a ajuda da espátula. Adiciona os ovos e a farinha de milho. Coloca a tampa com o copo de medida e mistura.

   Bimby: 20 seg / vel 4
4. 4

   Cozinhar as panquecas

   Unta uma frigideira com um fio de azeite e aquece em lume baixo. Coloca pequenas porções de massa e cozinha 2 a 3 minutos de cada lado.

5. 5

   Servir

   Oferece as panquecas no formato mais conveniente para a idade do bebé.