Puré de Batata-doce e Curgete

Suave, nutritivo e cheio de vitaminas.

Sopas
Puré de Batata-doce e Curgete
Ver no Cookidoo
Sem lactose
Sem glúten

Doses

4

Idade

6m+

Preparação

Confeção

Total

5 min

+

26 min

=

31 min

Ingredientes

  • 300g Batata-doce cortada em pedaços
  • 200g Cenoura cortada em pedaços
  • 250g Curgete cortada em pedaços
  • 150g Brócolos cortados em pedaços
  • 300g Água

Equipamentos necessários

Peças Bimby

Copo Cesto Varoma Borboleta

Preparação

  1. 1

    Cozer

    Coloca no copo a batata-doce, a cenoura, a curgete, os brócolos e a água. Coloca a tampa com o copo de medida e coze.

    Bimby: 25 min / 100 °C / vel 1
  2. 2

    Triturar

    Tritura.

    Bimby: 30 seg / vel 7
  3. 3

    Raspar e repetir

    Baixa o que ficou nas paredes com a ajuda da espátula, coloca a tampa com o copo de medida e volta a triturar.

    Bimby: 30 seg / vel 7

Conservação

Frigorífico

Até 3 dias

Congelador

Até 3 meses

Dicas Bimbini

  • Adiciona um fio de azeite cru antes de servir para umas calorias extra!
Todas as receitas