Puré de Brócolos e Alho-francês + Puré de Pêra

Almoço e sobremesa prontos ao mesmo tempo.

SopasSobremesas
Puré de Brócolos e Alho-francês + Puré de Pêra
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Sem lactose
Sem glúten

Doses

6

Idade

6m+

Preparação

Confeção

Total

10 min

+

27 min

=

37 min

Ingredientes

  • 300g Batata cortada em pedaços
  • 170g Alho-francês cortado em pedaços
  • 200g Cenoura cortada em pedaços
  • 150g Brócolos cortados em pedaços
  • 350g Água
  • 300g Pêra madura cortada em pedaços

Equipamentos necessários

Peças Bimby

Copo Cesto Varoma Borboleta

Preparação

  1. 1

    Preparar os legumes

    Coloca no copo a batata, o alho-francês, a cenoura, os brócolos e a água.

  2. 2

    Preparar a pêra na Varoma

    Coloca a Varoma sobre a tampa. Coloca um rectângulo de papel vegetal na Varoma, adiciona a pêra e fecha o papelote. Coloca a tampa da Varoma e coze.

    Bimby: 25 min / Varoma / vel 1
  3. 3

    Triturar a sopa

    Retira a Varoma e reserva. Coloca o copo de medida e tritura.

    Bimby: 1 min 30 seg / vel 7
  4. 4

    Reservar a sopa

    Despeja o conteúdo do copo para recipientes fechados. Lava o copo.

  5. 5

    Triturar a pêra

    Adiciona a pêra cozida ao copo. Coloca a tampa com o copo de medida e tritura.

    Bimby: 30 seg / vel 7

Conservação

Frigorífico

Até 3 dias

Congelador

Até 3 meses

Dicas Bimbini

  • Adiciona um fio de azeite cru antes de servir para umas calorias extra!
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